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辣椒的腌制方法大全

2021-04-02 16:41经验 人已围观

简介腌辣椒很多人都喜欢吃,但是知道该怎么做的人并不多,现在就一起来看看腌辣椒是如何制作的吧。...

很多人喜欢泡椒,但知道怎么做的人不多。我们来看看泡椒怎么做。

工具/材料

胡椒、盐、糖、酱油、大蒜

操作方法

01

先把准备好的辣椒洗净。

02 然后半壶水,水烧开后关火。

03 将洗净的辣椒放入锅中,烫熟,这样就能保持辣椒的酥脆口感。

04 开水一分钟左右即可捞出。

05 胡椒晾干。

06 然后重启锅,倒入清水、酱油和少许糖,搅拌。这一步是做泡椒酱。

07 然后开大火烧开。

08 把大蒜切成小块。

09 干辣椒断头。

10 然后将加工好的辣椒放入一个更大的容器中,加入一点盐。

11 用手均匀地抓住胡椒和盐。

12 然后将辣椒放入可密封的容器中(最好先将容器消毒),倒入之前准备好的酱料。

13 密封容器,放两天再吃。

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