您现在的位置是:主页 > 经验 >

鲍鱼的做法

2021-04-02 15:37经验 人已围观

简介以前饭店吃过鲍鱼配饭之类的,觉得味道不错,就是价格太贵了。一次无意中发现一只鲍鱼才几块钱,于是就买了几只打算回家做给家人尝尝。这样既经济又实惠,还能锻炼自己增加一...

以前在餐厅吃鲍鱼配米饭,觉得味道不错,但是价格太贵。有一次偶然发现一个鲍鱼只要几块钱,就买了一些鲍鱼,打算回家给家人尝尝。这样既经济又实用,还能锻炼自己一起做饭的本事。食材|(鲍鱼、油耗、糖、蒜)

鲍鱼的做法 操作方法 01

鲍鱼是买来洗的。虽然不好看,但是味道绝对无味。

鲍鱼的做法 02 用各种工具小心地把肉踢出来,然后用牙刷清理干净,不留沙子。

鲍鱼的做法 03 鲍鱼煮8分钟左右即可。开锅的时候不要把鲍鱼汁洒出来。

鲍鱼的做法 04 大蒜被切成糊状。最好是用瓜子油,一点蒜末,用蚝油和一点糖翻炒,然后在菜里加入鲍鱼汁,小火慢炖,汤浓了关火。

鲍鱼的做法 05 把汤均匀地撒在鲍鱼上,就大功告成了。是不是感觉酒店很高?

鲍鱼的做法 特别提示

调汁是这道菜的关键,一定要掌握好温度和盐度。

Tags:

上一篇:肉丸子的家常做法

下一篇:香肠的做法

标签云

站点信息

  • 文章统计32665篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们